Com o mercado cada vez mais competitivo e com clientes exigindo o mais alto nível de excelência, as empresas, especialmente as de médio e pequeno porte são obrigadas a aperfeiçoar seus métodos de trabalho. A qualidade final do produto deve-se alinhar ao preço justo de produção, satisfazendo o cliente e a empresa, entregando no menor prazo e na maior qualidade possível. Assim o presente estudo tem como objetivo mapear e otimizar o processo de produtos dedicados que fogem do padrão da empresa, buscando melhorias e redução de custos. Para elaborar tal estudo, foram aplicadas as técnicas de Cronoanálise e Procedimento Operacional Padrão (POP). Dessa forma pode-se observar o tempo estimado para cada tipo de formato que foge da produção padrão, seu possível impacto na linha de produção e seu tempo médio de processo e possíveis melhorias.