Jornacitec Botucatu

Vieira, Maressa de Freitas, Instituto Federal de São Paulo - Campus Avaré, Brasil

• VIII JORNACITEC - Jornada Científica e Tecnológica - Resumo Simples
  PERFIL SENSORIAL: O USO DE CORANTE NATURAL DA BETERRABA NO BOLO “RED VELVET”
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