O presente estudo aborda a aplicação da automação industrial no setor cafeeiro, com foco na implementação de um controlador automático de peso em uma linha de envase de café torrado e moído. O cenário atual, marcado pela globalização, avanços tecnológicos e aumento das exigências dos consumidores, exige maior eficiência, qualidade e conformidade regulatória por parte das indústrias. O Brasil, maior produtor e exportador mundial de café, também enfrenta a necessidade de reduzir desperdícios e otimizar processos diante da crescente demanda por cafés especiais e sustentáveis. A pesquisa foi desenvolvida em uma indústria de torrefação e moagem, analisando-se o impacto da automação no controle de peso das embalagens. O equipamento avaliado, fornecido pela Perfor, apresentou alta precisão e conformidade com normas técnicas, representando uma alternativa de melhor custo-benefício. Os resultados demonstraram redução das perdas de 2,5% para 0,4% da produção, gerando economia estimada em R$ 5.000,00 mensais. O investimento de R$ 39.000,00 obteve um payback em aproximadamente oito meses, comprovando a viabilidade econômica do projeto. Conclui-se que a automação do envase contribui significativamente para a padronização, redução de custos e competitividade do setor cafeeiro, alinhando-se aos princípios da Indústria 4.0.