A abobrinha é uma cultura que inicia sua produção aos 45 dias após o plantio e se prolonga por um período de três meses. Muitos produtores praticam o plantio da abobrinha, muitas vezes como opção de amenizar os prejuízos obtidos em outras culturas.

A justificativa para realizar essa implantação, se dá pelo aproveitamento da estrutura da parreira de uva, que na entressafra (período de dormência da videira) fica disponível para o desenvolvimento de outra cultura de ciclo rápido e, assim poderá gerar uma fonte de renda adicional, pois os tratos culturais da uva não causariam problemas, além da economia de trabalho e custo de estrutura.

Desta forma, surge o problema seria viável o aproveitamento da estrutura de parreiras de uvas na entressafra da cultura com o plantio de abobrinha tipo italiana?

Fatores que evidenciam essa tomada de decisão, estão relacionados ao baixo custo de implantação e ao rápido retorno financeiro devido ao ciclo curto da cultura.

O presente trabalho teve como objetivo estudar a viabilidade econômica de aproveitamento da estrutura de um parreiral de uva em uma propriedade familiar produtora tradicional de Uva Rubi no município de Pilar do Sul, no estado de São Paulo no período de entressafra da uva para a produção de abobrinha italiana de 45 dias em uma área de 5000m².