Última alteração: 2020-09-17
Resumo
As empresas do agronegócio brasileiro, num contexto de competividade, necessitam otimizar a utilização dos recursos produtivos, reduzir custos de suas transações e de produção e aumentar sua produtividade, além de oferecerem produtos e serviços com adequada relação benefício custo e de acordo com conformidades e prazos exigidos pelo mercado. Através da análise de variáveis como grau de incerteza, especificidade do ativo e frequência das transações, levantou-se a hipótese de que a integração vertical seria um arranjo produtivo a ser considerado na cadeia produtiva do leite e de seus derivados. O objetivo deste trabalho foi avaliar o modelo de integração vertical para a cadeia produtiva do leite e derivados e resultados mostraram que, apesar de algumas dificuldades, essa estratégia poderia ser adequada para a agregação de valor e redução de custos de forma otimizada e em consonância com princípios da sustentabilidade.