As infecções e intoxicações causadas por microorganismos patogênicos do gênero Clostridium são denominadas e, frequentemente, utilizadas por médicos veterinários e produtores rurais por Clostridioses (QUEVEDO, 2010). As bactérias do gênero Clostridium são bacilos Gram positivos, anaeróbios restritos e microaerófilos, fermentadores, catalase negativos e esporulados, o que significa afirmar a existência de uma forma de resistência na qual podem se manter potencialmente infectantes no solo e, por consequência, representar elevadas taxas de risco para a população humana e animal, bem como grandes índices deficitários nos sistemas de produção (LOBATO et al., 2007).