Padua, Mariana Luppi Guedes, Faculdade de Engenharia – Unesp (FEIS - Câmpus Ilha Solteira), Brasil
-
XIII JORNACITEC - Jornada Científica e Tecnológica - Resumo Expandido
EFEITO DO TEMPO DE ARMAZENAMENTO A VÁCUO NA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DO QUEIJO DE LEITE DE OVELHA
Resumo PDF